我常覺得，在上海咖啡館的問題就是，能做好咖啡的，不一定能做好烘焙，但能做好烘焙的，不一定能做好咖啡。
我是那種很需要在早上，來上一杯熱的拿鐵配上一個剛出爐的可頌，對我來說這才是一天的展開方式，之前在永康路上的Painchud 曾是我的最愛，直到JARAJAM的出現。
JARAJAM的靈來自印度語，而Jam又有果醬的意思，它就位在上海的小馬路五原路上。這裡也是我最愛的法租界的馬路之一。老闆是一對異國夫妻和他們的小姨，我和義大利的老板也算是朋友，他還曾是上海一個知名的世界音樂團體SoundScape的樂手之一，因為從小在印度長大，所以他深知什麼是一杯好的印度奶茶，而血液裡又有著義大利人對於咖啡的堅持，所以也讓Jarajam堅持用著進口的咖啡豆與牛奶。
而老板娘則是喜歡喝茶，對茶情有獨鐘，他請朋友從泰國帶了一種特別的檸檬草茶，喝起來有種淡淡的香味，最特別的是茶裡有著花青素，讓一杯茶呈現出一種特別的寶藍色。
另外老板娘的妹妹則是善長烘焙，小小的店裡早上只供應著幾款招牌的可頌，搭配著一杯飲料和一杯咖啡大概是人民幣三十塊，算是性價比非常的高，他們的可頌可是法人掛過保證的，他們說：身為一個法國人我有資格說什麼是好吃的可頌！
店裡大概十幾坪大，全部是由老闆兼設計師所設計，只有六張的桌子，但用了大量的木頭和花藝，沒有太複雜的原素，我尤其喜歡那個玻璃屋頂，在有陽光的冬天裡坐在這裡咖啡特別的舒服。
這裡成為我每週必到的咖非廳之一，也是我會經常推荐朋友來，因為他是我看到在上海的手數咖啡館，不是那麼的「裝」，而是回歸的純粹把東西做好的本質上，老板也說這也是為什麼他不是那麼講究拿鐵上的拉花，他又把那套義大利人對咖啡的驕傲感拿出來，上午一杯卡布其諾，下午一杯義式濃縮，這就是原味生活。
JARAJAM
地址：上海市五原路108號
電話：021-54038151
這是我最喜歡的角落，我喜歡天氣好時在上裡曬太陽！
除了咖啡和茶，老闆娘還會自己做手工皂在店裡出售
透著寶藍色的檸檬草茶
店裡的烘焙也都是當天現做，這是另一款的麥芬！
JARAJAM咖啡館都是老板親手設計，未來牆上會有他的氣功教學和音樂活動
面對上海的小馬路五原路，是我最喜歡的馬路之一
這裡也經常會有外國人來光顧
台灣美食 (1)