
2020年因為疫情的關係,很多人都無法出國,而我的生活重心,也從上海回到了台灣。但也有機會,重新再認識這塊土地!
蘭嶼可以說是全台灣幾個離島中,唯一一個我還沒有造訪的,也因此有種神秘的吸引力!
因此,我也在思考,該再麼從形容蘭嶼這塊地方?它有這獨特的文化,美麗的風景,甚至是自己的語言...
但從時間線來寫這趟旅行,不如從蘭嶼的「發呆」開始寫起吧?
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自從在五原路的Jarajam開了以後,我就很少到隔壁的安福路,想當初那裡也是我尋找文青之路的啟蒙,而昨天剛經過,意外的發現在安福路和武康路上新開了一家小小的咖啡館Piccolo,第二天立馬趁著好天氣來感受一下。
為什麼我會用帝寶這個標題?可能很多人不知道上海寸土寸金,而最貴的地段大概就是以靜安寺為幅射出發,可能我們很多人在台北一個月的工資都買不起這裡的一間廚房,而武康路舊名福開森路,每一家看似大門深鎖的老洋房可是個個身價不凡,包括巴金和陳立夫故居都在這裡,而安福路上又有上海話劇院,小馬路上種滿了梧桐樹,是僅有幾條最具異國風情的馬路之一,天氣好時常常可以看到一堆的外國人坐在馬路上喝著啤酒或咖啡。
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我常覺得,在上海咖啡館的問題就是,能做好咖啡的,不一定能做好烘焙,但能做好烘焙的,不一定能做好咖啡。
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剛看完周星馳的新片美人魚,在走回家的路上心裡有一種很強烈的失落感,我想己經不是去討論這部電影好看還是難看的問題,也不是星爺是不是讓我們失望的問題,而是一種很嚴重的不復美好年代的傷感。而此時腦中,竟然是九七香港回歸,英國駐港特首站在船上告別的畫面...
我還記得在台灣工作的那幾年,一個人生活,回到家裡會習慣的打開電視,當時有意無意的會轉到龍祥電影台,只要每次在播什麼九品芝麻官、威龍闖天關和鹿鼎記,我就會習慣性的停在那裡,那怕是我並沒有專注在電視上,但總是會讓周星馳那標誌性哈哈哈的笑聲充斥,即使那些片段己經像洗腦式的一播再播,但奇怪的是很少感到厭煩。
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FACEBOOK的可怕在於,有時候這個人己經離你很遠,但他的鬼魂卻會借著FACEBOOK回來...
己經快八年了,我還在準備我們迎接我們分手的第十年,我想要用一種特別的方式慶祝,慶祝我活過來了...,而這八年,我並沒有刪掉他的FACEBOOK,但我猜他己經換了帳號,因為上面最後的更新日期是在五年前了,但我還是會提醒我自己和他還是一種互加好友的關係,只是他的狀態是熱戀中,我卻是單身。
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我是這樣在微信形容它的,「一家很容易錯過,但走上來絕對會wow的咖啡館」。
我一直喜歡在上海的小馬路裡走走停停,去發掘這城市裡獨特的咖啡香味,也因為組織了讀書會的關係,開始認識了這樣一群有心人,他們開始運用上海得天獨厚的優勢─梧桐樹、老洋房與小馬路...,開始打造了一間又一間讓人愛上的咖啡館,而白鳥咖啡就是這樣的一個地方。
在熙來人往的瑞金路上,一個藍色充滿日式風情的門面最近悄悄的出現,起初這樣狹小的店面通常不會是我的行動咖啡室的首選,所以即使每天經過,也總是提不起勁走上前,但直到看到大眾點評客戶所發的照片後,發現裡面的空間比我想像中大得多,於是就在挑在一個陽光和絢的下午來踩點,等到我走上來才發現真的是別有洞天。
這裡是上海傳統的老工房建築,所以門面更動不易,但店主人把二樓左右兩戶打通,形成兩個獨立有個性的空間,把夾層打掉而保留了挑高的屋頂,全部用木頭和磚牆做裝飾,不像前一陣子上海很流行的公主風或少女風咖啡館,只留有簡單的桌椅和書架,充滿了濃濃的日式簡約風情。
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在上海,咖啡館就像台灣一樣,成了年輕人創業最愛之一,而得天獨厚的法租界和老洋房、老弄堂就成了開咖啡館最好的地方,我得承認,在這些小馬路上找到一家新的咖啡館成了我在上海的樂趣之一,而看著這些店開開關關,一家換過一家,也見證了十里洋場的競爭血照。
這天在回家的路上,看到田子坊對面的瑞金路的巷子裡開著一綻溫暖的黃光,那綻燈和一般弄堂裡昏暗的光不同,帶點清新的文藝氣象,我大膽的走向前,原來是一家新開的咖啡館,小小的店不大,但卻也佈置得很典雅,點裡其實只坐了兩桌的客人,但感覺空間就己經佔滿了。
和老闆娘聊起,原來她自己是一位喜歡旅行的背包客,就和大多的文青一樣,把開咖啡館也當做是一種理想和願望,所以就特別找了在老弄堂的房子,裝修成這間大概二十坪左右的咖啡館。
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我常在想,有沒有人會想要把法國菜用打包的?然後一道一道的菜就被裝在塑膠盒裡的樣子?
今天上海久違了的晴天,我忽然想到前陣子經過南昌路時,看到一直很想去的上科學會館的JE法餐廳,它們在中午推出了五道菜只要138塊的人民金幣,相當於你只要付一個海底撈的均消,就可以享受六十年代上海科學家們的聚會場合,為什麼不呢?
保留了上海科學會堂這個名字,主樓經過翻修後,還是保有當年的復古風貌,這座歷史名樓就深藏在上海幽靜的小馬路南昌路中,從正門口來看相當的低調,但後來被北京的健一集團管理後,現在每到晚上或週末就會看到來這裡劈情操的新上海人。
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